好きな焼肉ランキングで、タン、カルビに続いてトップ３にランクインしているハラミ。

さっぱりとしていて食べやすく、女性にも人気が高い部位として知られるようになってきました。

 

見た目は赤身そのもののハラミですが、実はお肉ではなくホルモンの一種なのです。

牛の横隔膜の背中側についている筋肉で、一頭当たり2～3kgしか取れない貴重な部位です。

 

少し前までは見かけない珍しいメニューだったのですが、ホルモンとして扱われていたため

通常のお肉とは入手経路が異なり、出しているお店も限られていました。

ランキングに入るほど人気になった今では、ハラミがないお店の方が珍しいかもしれません。

 

クセがなく旨味たっぷりで、脂も少ないためカロリーが気になる方でも食べやすいのが嬉しいポイントです。

デートのときは、美味しいハラミも思う存分堪能してくださいね。

 

 

当サイトおすすめ、大分・都町の『焼肉工房 シンキ 大分都町店』は、厳選した最高級品質の牛肉を焼肉で堪能できるお店です。

すべて半個室でのお席となっており、普段のお食事はもちろん、女子会や会食、ご友人との集まりなど

幅広いシーンでの利用が可能です。

遅めのお食事や宴会なども気軽にお店までご相談ください。

 

 

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