シンキの一番人気、ハラミの魅力
当店で一番人気のメニュー、それは「ハラミ」です。牛のハラミとは横隔膜の筋肉で、ほどよい柔らかさと歯ごたえが人気の秘訣です。たくさん食べても胃もたれせず、男性だけでなく女性にも人気の部位です。
赤身のような見た目ですが、ハラミは内臓の一部として分類されています。人気が高い反面1頭の牛から採れるハラミの量は少ないため、希少部位として入荷のないお店もたくさんあります。
当店ではお肉屋さんとの繋がりを大切にしており、国産のハラミを毎日仕入れることに成功しています。お味は塩とタレをご用意しており、どちらも違った味わいをお楽しみいただけます。『シンキ』にご来店の際には、旨味も甘味もたっぷりの自慢のハラミをぜひご堪能ください！
大分・都町の『焼肉工房 シンキ 大分都町店』は、厳選した最高級品質の牛肉を焼肉でご堪能いただけるお店です。九州産黒毛和、中でも伊万里牛を中心に取り揃え、味にこだわる方にもご満足いただける上質な焼肉をご提供しています。
すべて半個室でのお席をご用意しており、普段のお食事はもちろん、女子会や会食、ご友人との集まりなど、幅広いシーンでご利用いただけます。大勢でお集まりの際は仕切りを取り外し、最大20名様まで対応可能です。遅めのお食事や宴会なども気軽にご相談ください。